Zitat:

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Original geschrieben von Spunke:
Feuerwehrsuppe mit Eierstich.

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Diese Maggisuppe oder bei der örtlichen Feuerwehr den Pool geleert?

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[EWP Pausencrew] ~ Sabu3:16

Zitat:

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Original geschrieben von Sabu3:16:
Diese Maggisuppe oder bei der örtlichen Feuerwehr den Pool geleert?

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Ersteres

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Call it fate, call it luck, call it karma — I believe everything happens for a reason.

VfB! LFC! Seahawks!

Habe indisches Hähnchen Curry Geschnetzeltes gemacht. Am Ende vom Rezept sollte ein Becher Jogurt mit in die Soße und verrührt werden.
Diesen Schritt werde ich das nächste mal definitiv auslassen. Ansonsten wars gut.

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Call it fate, call it luck, call it karma — I believe everything happens for a reason.

VfB! LFC! Seahawks!

Heute gabs wieder so ne "MHD-Pfanne". Mit Putengeschnetzeltes, Knöpfle, Kochsahne und TK-Gemüse. Verfeinert mit bisschen Gemüsebrühe. War sogar echt lecker.

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Danke Captain Fantastic
Danke Philipp
Gracias Xabi
Danke BS31 - Fußballgott

Zitat:

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Original geschrieben von Dr. K. Rann-Täne:
Heute gabs wieder so ne "MHD-Pfanne".

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R&S Kick A** Fürstliches Benehmen

Heute gabs Maultaschen aus der Brühe mit Kartoffelsalat.

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Danke Captain Fantastic
Danke Philipp
Gracias Xabi
Danke BS31 - Fußballgott

Heute Mittag nur zwei Scheiben Toast mit Krustenbraten. Am späten Nachmittag dann aber noch Rumpsteak mit gebratenen Auberginen.

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[EWP Pausencrew] ~ Sabu3:16

So, Essen im Ofen. Bifteki (griechische Bouletten oder wie das bei Euch regional heißt) mit Feta gefüllt.

Bifteki:
500 gr Rinderhack
2 Eier
2 Scheiben Toast
1 kleine Zwieben
1 Knoblauchzehe
Salz, Josmos (kretische Minze), Paprika, Pfeffer, Oregano, Kreuzkümmel und eine Prise Zucker.

Mit Feta gefüllte Bällchen / Würstchen rollen

Diese dann in eine mit Olivenöl beträufelte Auflaufform.
Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Zimt, Lorbeer, Salz, Pfeffer dazu und für eine dreiviertelstunde in den Ofen bei 200 Grad.

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Lust auf Leben, Lust auf Liebe, Lust auf Lust. Lust auf Lagerfeuer und nen fetten Kuss. Lust auf Wunder, Wunderbar und Wundervoll. Lust mein Maul nicht zu halten wenn ich soll ( Manchmal - Milch & Blut )

Spendet auch Ihr noch heute: Depressionen für Rassist*innen

Heute Abend mal wieder Spaghetti Bolognese/Ragu, bei dem die Sauce mindestens 4 Stunden geköchelt hat.
Anders als sonst habe ich dieses Mal erstmalig Rindermark zu Anbraten von Rinderhack, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Knoblauch und Lauch verwendet. Das ganze immer wieder mal mit Wein, Gemüsebrühe und etwas Milch aufgießen. Dem Sud noch gemahlene Chilischoten hinzufügen und fertig. Am Ende ist das Gemüse physisch nur noch zu einem ganz geringen Anteil vorhanden, gibt der Sauce aber den guten Geschmack.

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"Ich habe nicht gesagt, dass ich Ihnen nicht traue und ich sage nicht, dass ich Ihnen traue, aber ich traue Ihnen nicht."

Gab heute nur Eisbergsalat

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[EWP Pausencrew] ~ Sabu3:16

Du meinst Tomatenmark, oder Richie?

Ansonsten ist lange kochen das A und O

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Spendet auch Ihr noch heute: Depressionen für Rassist*innen

Nein, tatsächlich Rindermark. Tomaten waren aber natürlich auch drin.

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"Ich habe nicht gesagt, dass ich Ihnen nicht traue und ich sage nicht, dass ich Ihnen traue, aber ich traue Ihnen nicht."

Bei uns gabs heute Lachsfilet mit Salzkartoffeln.

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Danke Captain Fantastic
Danke Philipp
Gracias Xabi
Danke BS31 - Fußballgott

Ok, das Knochenmark habe ich bisher nie dazu genommen. Muss ich eventuell mal probieren. Danke für den Input.

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Spendet auch Ihr noch heute: Depressionen für Rassist*innen

Mit Knochenmark klingt echt interessant. Muss ich auch mal ausprobieren.

Bei uns gabs heute Hähnchen mit Pommes vom Imbisswagen.

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Danke Captain Fantastic
Danke Philipp
Gracias Xabi
Danke BS31 - Fußballgott

Cheezy Crust Spicy Devil von Pizza Hut als Abendessen und deshalb hatte ich vorher nichts gegessen. Hätte zeitlich aber auch sonst kaum gepasst.

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[EWP Pausencrew] ~ Sabu3:16

Forelle mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Gab heute Mittag dann die restlichen 2 Stücke Cheezy Crust Spicy Devil

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[EWP Pausencrew] ~ Sabu3:16

Da heute mein Wochenendtag ist (heute morgen aus der Nacht gekommen, ab morgen dann Tagesdienst ab 10:30h) haben wir es uns einfach gemacht und veganes Dürüm mit „Like Döner“. Tsatsiki auf Basis von Lupinen-Joghurt und Rotkohlsalat haben wir dann aber doch noch schnell selbst gemacht...
Sehr lecker für Convenience Food.

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Alte Fettflecken werden wieder wie neu, wenn man sie mit Butter bestreicht!

Bei uns gabs heute Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.

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Danke Captain Fantastic
Danke Philipp
Gracias Xabi
Danke BS31 - Fußballgott

Pommes mit Frikadellen.

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Meine Träume sind größer als Geld;sie sind größer als der Ruhm. (Kenny Omega)

Salamibaguette

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[EWP Pausencrew] ~ Sabu3:16

Nudelauflauf mit bunten Kirschtomaten, getrockneten Tomaten und Pinienkernen.

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Danke Captain Fantastic
Danke Philipp
Gracias Xabi
Danke BS31 - Fußballgott

King Prawns in Knoblauchbutter mit Baguette.

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Danke Captain Fantastic
Danke Philipp
Gracias Xabi
Danke BS31 - Fußballgott

Heute wird es wohl ei Kartoffelgratin geben

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No al calcio moderno!