Hab mir vorhin ne Ofenkartoffel (Nehme immer die von Popp) gemacht. dazu ne SourCream aus Skyr mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Knobipulver. Als "Beilage" gab es ne schnelle Champignon-Pfanne. Eine kleine Zwiebel gehackt anbraten, Champignons in Scheiben dazu geben, mit Salz, Pfeffer, Estragon und Kräuter der Provence würzen, mit nem Schuß Cremefine ablöschen und dann alles zusammen essen.
Hat gedauert 6 Minuten und richtig gut geschmeckt.