Meine Herzdame fährt heute mit einer guten Freundin und unserer Kleinen auf den Weihnachtsmarkt in eine andere Stadt. Als ich vorhin aufgestanden bin war sogar das Essen schon fertig. Knödel, Rotkraut und Gulasch.
A N Z E I G E
Was esst ihr heute zu Mittag? #3
- Jesse
- Geschlossen
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A N Z E I G E
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Hackbraten mit Reis.
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Samstag:
Fasolakia - grüne Bohnen in tomaten-Zwiebel Soße gegart.Sonntag:
Große Garnelen in Tomaten Knoblauch Soße mit Feta gratiniert.Heute:
Niedriggegartes Schweinefilet mit rahmporree und kartoffelbreiIch liebe die Weihnachtszeit. Ich liebe kochen.
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Ente mit Reis und Gemüse vom Asiaten.
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Ente mach ich heute Abend. Gefüllt mit Äpfeln und Backpflaumen. Dazu Rotkohl und Thüringer Klößen (aber mit fertigem Kartoffelschab, es ist schließlich ein freier Tag )
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Mein Frühstück bestand um Mitternacht aus einer leckeren Gänsebrust, die nach 4,5 Stunden im Backofen wirklich super zart und saftig war.
Heute Mittag gab es dann Seeteufel und Pommes.
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Bei uns gabs heute Irish Black Angus Steak & Galician Dry Aged Roastbeef. Beides vom Grill. Zum Glück hat das Wetter mitgespielt. Dazu gabs Ofenkartoffeln und selbstgemachte Sour Cream bzw Kräuterbutter.
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Zitat
Original geschrieben von Sam N. Spender:
Bei uns gabs heute Irish Black Angus Steak & Galician Dry Aged Roastbeef. Beides vom Grill. Zum Glück hat das Wetter mitgespielt. Dazu gabs Ofenkartoffeln und selbstgemachte Sour Cream bzw Kräuterbutter.Ein Traum
Heute gibt es die obligatorische 5kg-Ente. Ich darf sie wieder tranchieren
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Heute wird spät gefrühstückt. Ich mach Shakshuka. Am späten Abend beginnt dann das fondue bourguignon, wo ich gestern schon massenhaft Soßen vorbereitet hab.
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Russische Küche & ne fette Gans
RIP -
A N Z E I G E
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Lammlachse mit Aubergine
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Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen.
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Russische Küche. Eingelegtes Gemüse, Olivier, Shuba, Auberginen mit Knoblauch und Tomaten, Lachs, Matjes, Manti, selbstgebackenes Brot und noch vieles mehr. Glaub ich bin satt für die nächsten paar Tage.
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Zitat
Original geschrieben von Sam N. Spender:
Russische Küche. Eingelegtes Gemüse, Olivier, Shuba, Auberginen mit Knoblauch und Tomaten, Lachs, Matjes, Manti, selbstgebackenes Brot und noch vieles mehr. Glaub ich bin satt für die nächsten paar Tage.Wenn noch Plov auf die Liste kommt, wie bei mir, brauchst du bis ins Neue Jahr nix mehr essen
Ich könnte rollen, so voll bin ich! -
Stimmt, aber das gabs diesmal tatsächlich echt nicht.
Heute gabs zum Abschluss ne kleine Runde Raclette.
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